维生素是人和动物为维持正常的生理功能而必需从食物中获得的一类微量有机物质，在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要作用。如果长期缺乏某种维生素，就会引起生理机能障碍而发生某些疾病。因此对于部分人群来说做个维生素分析仪检测体内维生素，对提高相关疾病的诊断有着很好的参考评估作用。但是在各类维生素产品宣传大战中，似乎人人都维生素不足，其实判断人体是否缺乏维生素首先要看外部表现，是否有缺乏维生素的相关疾病的产生，如果存在再到医院通过医生诊断检测较为合适。
　　从目前国家的经济和生活水平来看，一般人群不存在缺乏维生素的情况。维生素补充剂是有适用人群的，对成人而言，只有当体内缺乏某种维生素时才需要酌量补充，切忌盲目。
对已被确诊为维生素缺乏的人来说，肯定是要补充的。此外，还有三类人群需要补充营养素：一是摄入量少的，比如偏食或者减肥的人；二是需要量大的，比如孕妇、青春期的少年；三是消化吸收差的人群，比如老人、胃肠道疾病患者和特殊疾病群体。除了这些人群，长期膳食不规律、不能保证一日三餐者；经常处于特殊工作状态下的人，如总坐在电脑前、神经高度紧张、频繁坐飞机的人，或是常年在高温、寒冷环境中工作的人；有抽烟、喝酒、熬夜等不良生活习惯的人等，都可以考虑适当服用维生素补充剂。
　　维生素分析仪是重要的人体检测维生素仪器，特别对于以上人群，缺乏维生素比较常见，如果有条件建议定期做个维生素检查，避免严重缺乏造成相关症状的产生，对此有一定的预防作用。