B族维生素是维持人体正常机能与代谢活动不可或缺的水溶性维生素，人体无法自行制造合成。且B族维生素是水溶性的，多余的B族维生素不会在人体内贮存，所以应每天补充。维生素检测仪是很多医疗机构针对维生素缺乏造成的疾病常用的检测工具，B族维生素种类很多，常见的维生素B族有维生素B1、维生素B2、维生素B3、维生素B5、维生素B6、维生素B12及叶酸。不同子类维生素有不同的作用，但都是人体不可或缺的营养元素。
        造成维生素B族缺乏的原因也很多，比如谷物的维生素B族主要存在于胚芽中，常吃精制米及添加了碱性的面条会导致维生素B族摄入量不足。常饮酒、抽烟、喝咖啡可影响维生素吸收或增加消耗量。长期吃西药可减少维生素吸收，维生素在碱性环境下容易被破坏。例如抗生素可抑制肠道正常菌群产生内源性维生素B族。不恰当的烹调方式，如过分的焖、煎、炸、煲，都会导致大量的维生素流失。
        维生素B在生活中有着重要的作用，对于部分人群需要特别注意维生素B的补充，比如工作学习任务繁重、经常熬夜精神压力大的人群，经常痛经、脾气急躁、情绪悲观及更年期妇女，节食减肥的人群，胃肠功能紊乱的人群，经常患口腔溃疡的人群。长期药物治疗，尤其是长期服用抗生素的人群，因缺乏维生素B1导致脚气病的人群。在补充维生素之前做个维生素检测仪检测有很好的参考作用，避免不缺维生素而盲目补充，同时也可以提前检测出维生素缺乏，避免引起缺乏症状而提请补充维生素B族。