维生素检测仪

人的免疫力水平就像木桶里的水，各种营养素便是一个个木板，只需呈现一个明显的“短板”，木桶里的水就会外流，同理，人的免疫力也会下降。

例如，假如长期缺少维生素 C 会造成黏膜系统被破坏，同时还会让我们体内免疫系统的重要细胞——吞噬细胞的功用受到影响。

所以，弥补足够的维生素 C 非常重要，对于一般成人，每天摄入量最好能到达 200 毫克。

弥补维生素 C，最好的办法便是多吃蔬菜水果。今日给朋友们推荐一种堪称维生素 C“含量之冠”的蔬菜——小红辣椒，含量高达 144 毫克 /100 克，比常见的蔬菜都要多。

除了维生素 C 含量高外，吃辣椒还有许多优点。

01

吃对辣椒有助减肥

在食量相同的前提下，吃辣与不吃辣相比，能够多耗费热量。

吃辣椒今后，代谢加速，这个过程中，会产生热、出汗，热量随之耗费。

除此之外，辣椒的一些成分还能够使身体里的脂肪细胞脱离脂肪组织，然后燃烧掉。

可是要注意，吃辣会上瘾，假如由于辣味而添加了食量，反而会添加体重。特别外面餐厅一些高辣食物往往还高油、高盐，更下饭，因而即便吃辣椒对减肥有一点儿协助，重要的仍然是控制好总热量。

02

吃对辣能够开胃

辣椒能够从多个方面起到开胃的作用。

首先，爱吃辣的一些朋友们，一看见辣椒就会开胃，根本不用吃到嘴里。

比如，今日吃饺子，这里有一碟加了辣椒油或者辣椒酱的醋，即便没吃饺子，看到辣椒今后，许多人就开始排泄胃酸。而将辣椒吃到嘴里今后，味蕾细胞会更加活跃，在咀嚼过程中还会产生了愉悦感。

其次，把辣椒吃到胃里今后，辣味会促进胃肠道的蠕动。胃肠道的动力好了才会更有食欲。

第三，辣椒能够促进胃液、消化液的排泄。消化液排泄足够，才干消化食物，所以爱吃辣的人，通常会觉得食欲旺盛。

吃不了辣的朋友们，能够试试柿子椒。

假如身体健康但不习惯吃辣椒，这样的朋友，能够不吃辣，也能够改善烹饪方法。

比如将辣椒做熟再吃或者吃辣椒的时分调配一些酸甜口的食物，这样都能减少辣椒素的影响，给身体一个逐渐习惯的过程。

当然，还有一些人，并不适合吃辣。

比如，老年人、产妇、6 岁以下儿童在食用辣椒时应谨慎。患痔疮、皮炎、结核、缓慢支气管炎或肠胃消化功用欠好等人群也不宜大量食用辣椒。

这样的人群，假如想弥补维生素 C，能够挑选甜椒，也便是柿子椒，维生素 C 含量也很高，为 130 毫克 /100 克，约是猕猴桃的 2 倍，草莓的 3 倍，并且口感清脆香甜，老少皆宜。

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