维生素是生物体所需求的微量营养成分，人体中无法自己发生，需求从食物中摄入。在维生素家族中，有一种比较重要的成员，就是维生素B，而维生素B1又是B族维生素中重要的一种，又名硫胺素。维生素B1在肝脏代谢，代谢产品主要由肾脏随尿排出体外。维生素分析仪厂家谈缺少维生素B1的原因有哪些？

      维生素B1主要作用是参加到身体内辅酶的合成与代谢。人体中许多的营养物质需求辅酶作用，例如糖代谢等，因而维生素B1参加身体的代谢以及神经和消化系统的正常工作中。那么有哪些原因是会形成维生素B1缺少呢？

1、食材在加工及烹调可形成食物中维生素B1的丢失，在烹调食物的时分多些选用清炖、水煮等方法，清淡的饮食详细是指操控好盐分、脂肪含量、糖和食物的刺激性。同时清淡的饮食能很大程度上保留住食物的营养。长时间吃精白米、面或许加工过细导致食物中的维生素B1丢失或破坏较多，会导致维生素B1摄入缺少。

2、身体患有疾病的影响吸收，如长时间 腹泻 、慢性消化紊乱、患有肝脏疾病以及酗酒都会影响维生素B1的吸收和使用。

3、人体处于某些特别生理状况时需求量添加。如妊娠、 哺乳、高温环境等，会形成人体对维生素B1需求量添加，而日常饮食摄入量无法满足人体需求，就会出现维生素B1的缺少。

4、儿童处于生长时间的需求量添加的原因，儿童生长发育迅速，需求量相对较多因代谢旺盛、消耗添加，对维生素B1需求量添加，若不及时弥补，易引起缺少。

     维生素分析仪厂家提醒您，维生素的缺少和过量都会对人体发生影响，为了保持让你听健康定期做查看，及时平衡人体的维生素，日常养成好的饮食习惯，多食用富含维生素的食物，日常饮食弥补无法得到满足时，需求在医师的指导下进行药物弥补，避免维生素的缺少引起人体病症。